5 brzih ručkova bez mesa – Ideje za zdrav i jeftin ručak za 30 minuta.
Ako se svakog dana pitaš šta skuvati za ručak, a nemaš mnogo vremena, mesa ili inspiracije – nisi jedina. Upravo zato su brzi ručkovi bez mesa sve popularniji. Pripremaju se lako, jeftini su, a uz pravi izbor namirnica mogu biti i veoma zasitni.
U ovom tekstu donosimo 5 proverenih ideja za ručak bez mesa, gotovih za maksimalno 30 minuta, idealnih za zaposlene ljude, porodice i sve koji žele lakšu ishranu.
1. Zapečeni krompir sa jogurtom i sirom
Ovo je jedan od onih recepata koji se prave od namirnica koje skoro uvek imamo kod kuće.
Sastojci:
- 1 kg krompira
- 2 jaja
- 200 ml jogurta
- 150 g sira
- so, biber
Priprema: Krompir oljušti i iseci na kolutove, kratko obari. Umuti jaja, jogurt i sir, začini i sve sjedini. Peci na 200°C oko 25 minuta dok ne dobije zlatnu koricu.
👉 Savet: Odlično ide uz sezonsku salatu.
2. Brza testenina sa pavlakom, belim lukom i spanaćem
Savršeno rešenje kada želiš nešto kremasto i toplo, a bez mesa.
Sastojci:
- 300 g testenine
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 2 čena belog luka
- šaka svežeg ili smrznutog spanaća
Priprema: Skuvaj testeninu. Na tiganju proprži beli luk, dodaj spanać i pavlaku, pa sjedini sa testeninom. Gotovo za 20 minuta.
3. Pirinač sa povrćem iz jednog tiganja
Idealno za dane kada želiš lak, ali zasitan ručak.
Sastojci:
- 1 šolja pirinča
- 1 šargarepa
- 1 paprika
- malo graška
Priprema: Na malo ulja prodinstaj povrće, dodaj pirinač i vodu. Kuvaj dok pirinač ne omekša. Jednostavno i vrlo praktično.
4. Zapečena palenta sa sirom i jogurtom
Starinsko jelo u modernoj, brzoj verziji.
Sastojci:
- 200 g palente
- 150 g sira
- 200 ml jogurta
Priprema: Skuvaj palentu, dodaj sir, izlij u pleh, prelij jogurtom i kratko zapeci. Gotovo za 25 minuta.
5. Omlet sa povrćem iz rerne
Ako želiš ručak bez mesa, ali bogat proteinima – ovo je pravi izbor.
Sastojci:
- 5 jaja
- tikvica
- paprika
- malo sira
Priprema: Umuti jaja, dodaj povrće i sir, izlij u pleh i peci 20 minuta.
Zašto su ručkovi bez mesa sve popularniji?
- Spremaju se brže
- Jeftiniji su
- Lakši za varenje
- Idealni za svaki dan
Ako tražiš još ideja, sačuvaj ovaj tekst i podeli ga – jer problem „šta danas kuvati“ imamo svi.