Samo za godinu dana brojke udvostručene, domaći proizvođači na udaru
Hrvatska se suočava sa sve većim pritiskom na domaću prehrambenu industriju nakon što su najnoviji podaci pokazali dramatičan rast uvoza brašna iz Srbije. Prema dostupnim statistikama, tokom 2025. godine uvoz ove osnovne životne namirnice više nego je udvostručen u odnosu na prethodnu godinu.
Podaci pokazuju da je Hrvatska iz Srbije uvezla čak 22.110 tona brašna, dok je godinu ranije taj broj iznosio 10.393 tone. To predstavlja rast od gotovo 113 odsto za samo 12 mjeseci, što je izazvalo zabrinutost među predstavnicima domaće mlinsko-pekarske industrije.
Stručnjaci upozoravaju da domaći proizvođači sve teže konkuriraju uvoznim proizvodima, posebno zbog nižih cijena na regionalnom tržištu. Istovremeno, Hrvatska je prošle godine ukupno uvezla više od 65.000 tona brašna, a značajne količine stigle su i iz Mađarske, Italije i Slovenije.
Predstavnici industrije smatraju da se domaći proizvođači nalaze u nepovoljnom položaju, jer pojedine evropske države na različite načine štite svoje tržište, dok je hrvatsko tržište znatno otvorenije za uvoz. Zbog toga raste bojazan da bi domaća proizvodnja mogla dodatno oslabiti ukoliko se trend nastavi.
Problem povećane zavisnosti od uvoza hrane već duže vrijeme zabrinjava hrvatske privrednike. Analize pokazuju da je deficit u spoljnotrgovinskoj razmjeni poljoprivredno-prehrambenih proizvoda značajno porastao posljednjih godina, dok domaća proizvodnja ne uspijeva pratiti rast potražnje.
Dok jedni smatraju da je veći uvoz rezultat tržišne konkurencije i nižih cijena, drugi upozoravaju da bi dugoročno mogao ugroziti opstanak domaćih proizvođača i dodatno povećati zavisnost Hrvatske od hrane iz inostranstva.