Proteini su esencijalni nutrijenti koji igraju ključnu ulogu u izgradnji i održavanju tkiva u telu. Izvori proteina mogu biti biljnog ili životinjskog porekla, a svaki od njih ima svoje jedinstvene karakteristike, prednosti i nedostatke. Razumevanje ovih razlika može pomoći u…
ByNina
Omega-3 masne kiseline predstavljaju esencijalne masne kiseline koje igraju ključnu ulogu u održavanju zdravlja ljudskog organizma. One su neophodne za normalno funkcionisanje srca, mozga, i mnogih drugih organa, ali ih telo ne može samostalno sintetisati, te je njihovo unošenje putem…
ByNina
Celijakija je autoimuna bolest koja pogađa probavni sustav, a uzrokovana je nepodnošenjem glutena, proteina prisutnog u pšenici, raži i ječmu. Kod osoba s celijakijom, konzumacija glutena izaziva imunološku reakciju koja oštećuje sluznicu tankog crijeva, ometajući apsorpciju hranjivih tvari. Simptomi i…
ByNina
Zdrava i održiva alternativa Sve veći broj ljudi širom sveta okreće se biljnim izvorima proteina zbog njihovih brojnih zdravstvenih benefita i manjeg uticaja na životnu sredinu. Biljni proteini mogu zadovoljiti sve dnevne potrebe za proteinima i aminokiselinama, čineći ih odličnom…
ByNina