Intolerancija na gluten

Celijakija je autoimuna bolest koja pogađa probavni sustav, a uzrokovana je nepodnošenjem glutena, proteina prisutnog u pšenici, raži i ječmu. Kod osoba s celijakijom, konzumacija glutena izaziva imunološku reakciju koja oštećuje sluznicu tankog crijeva, ometajući apsorpciju hranjivih tvari.

Simptomi i Dijagnoza

Simptomi celijakije mogu varirati od blagih do teških i uključuju proljev, nadutost, bol u trbuhu, umor, te gubitak težine. Neki ljudi mogu imati nespecifične simptome ili čak biti asimptomatski. Zbog toga, dijagnoza može biti izazovna i često zahtijeva kombinaciju krvnih testova i biopsije tankog crijeva.

Utjecaj na Zdravlje

Celijakija, ako se ne liječi, može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih komplikacija, uključujući anemiju, osteoporozu, i povećan rizik od razvoja određenih vrsta raka crijeva. Također može utjecati na plodnost i uzrokovati druge autoimune bolesti.

Liječenje

Trenutno, jedini učinkovit način liječenja celijakije je doživotno pridržavanje stroge bezglutenske dijete. To znači izbjegavanje svih namirnica koje sadrže gluten. Srećom, sve je veći broj dostupnih bezglutenskih proizvoda, što olakšava održavanje dijete.

Život s Celijakijom

Život s celijakijom zahtijeva edukaciju i pažljivo planiranje obroka. Važno je čitati deklaracije proizvoda i biti svjestan skrivenih izvora glutena u prehrambenim proizvodima. Podrška od strane obitelji, prijatelja, te povezivanje s zajednicama i organizacijama koje se bave celijakijom, može biti izuzetno korisna.

S obzirom na sve veći broj dijagnoza, važno je povećati svijest o celijakiji i njenim simptomima. Pravovremena dijagnoza i liječenje mogu značajno poboljšati kvalitetu života oboljelih i spriječiti dugoročne zdravstvene probleme. Kroz edukaciju i razumijevanje, osobe s celijakijom mogu voditi zdrav i ispunjen život.

Simptomi celijakije mogu varirati značajno od osobe do osobe i mogu uključivati različite probavne i neprobavne manifestacije. Evo najčešćih simptoma:

Probavni simptomi

  1. Proljev: Čest i jedan od najprepoznatljivijih simptoma, često uz pjenasti, masni izgled stolice zbog malapsorpcije masti.
  2. Nadutost i plinovi: Osobe s celijakijom često osjećaju nadutost nakon konzumacije glutena.
  3. Bol u trbuhu: Nelagoda ili bol u trbuhu su česti simptomi.
  4. Gubitak težine: Zbog smanjenog unosa hranjivih tvari.
  5. Zatvor: Neki ljudi s celijakijom mogu iskusiti zatvor umjesto proljeva.

Neprobavni simptomi

  1. Umor i slabost: Često zbog anemije ili opće malapsorpcije hranjivih tvari.
  2. Anemija: Nedostatak željeza ili folne kiseline često uzrokuje anemiju.
  3. Osteoporoza: Slaba apsorpcija kalcija i vitamina D može dovesti do gubitka gustoće kostiju.
  4. Osip na koži (dermatitis herpetiformis): Osip koji svrbi i peče, često se javlja na laktovima, koljenima, leđima i stražnjici.
  5. Bolovi u zglobovima: Mogu se pojaviti kao posljedica upale.
  6. Glavobolje i migrene: Neki ljudi prijavljuju učestale glavobolje.
  7. Neurološki simptomi: Kao što su periferna neuropatija ili ataksija.

Važno je napomenuti da neki ljudi s celijakijom mogu imati vrlo blage ili atipične simptome, što može otežati dijagnozu. Ako se sumnja na celijakiju, preporučuje se konzultirati se s liječnikom koji može provesti odgovarajuće testove za potvrdu dijagnoze.